春风拂面，清明将至。为传承中华优秀传统民俗文化，让师生切身感受清明时节的传统食俗魅力，4月1日下午，国际商贸学院组织学生在府东路校区一号食堂参与以“青团寄情·春忆清明”为主题的清明饼手作体验活动。学生齐聚一堂，在食堂阿姨的指导下亲手制作清明饼，以指尖技艺感受春日民俗，用传统美食寄托清明情思。

活动现场暖意融融，处处弥漫着清新的艾草香气。食堂阿姨提前准备好新鲜的艾草泥、糯米粉、馅料等制作材料，耐心细致地为同学们讲解清明饼的文化渊源与制作步骤。从揉制软糯的面团，到包裹饱满的馅料，再到轻轻塑形，阿姨们每一个环节都悉心指导、手把手教学。同学们兴致盎然，围在操作台边认真学习，纷纷动手尝试。有的仔细揉搓面团，有的小心翼翼包馅，大家互相交流技巧、分享心得，现场气氛热烈又温馨。

在亲手制作的过程中，同学们不仅掌握了清明饼的传统制作技艺，更深入了解了清明节食青团、做清明饼的民俗内涵，体会到传统民俗文化的深厚底蕴。一个个形态圆润、散发着清香的清明饼陆续成型。看着自己亲手制作的作品，同学们脸上洋溢着成就感与喜悦。大家一边品尝着刚做好的春日美味，一边交流活动感受，在软糯香甜的滋味中，感受春日美好，也读懂了清明时节缅怀先辈、传承文化的深意。

此次清明饼制作体验活动将传统民俗与动手实践相结合，打破了课堂与生活的界限，让同学们在沉浸式体验中感受中华传统文化的魅力。活动既丰富了校园文化生活，也让清明传统习俗在动手实践中得到传承与发扬。未来，我院将持续开展各类传统民俗文化活动，让优秀传统文化扎根校园，滋养学子心灵，厚植文化自信。